俭让佬妈市井串串
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运营强大 自有工厂
创新品类 轻松盈利
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  俭让项目员工培训

  品牌简介:

  我们是谁?

  俭让老妈砂锅串串香隶属于成都俭让老妈餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌。俭让老妈成立于XXX年历经10余年发展,如今全国门店超过300家,并赤巨资在成都总部设立了占地2万平米品牌中央工厂。多年来,成都俭让老妈砂锅串串香针对传统串串香存在的缺陷和不足,在产品口味与品种、经营方式技术标准等各方面进行总结、创新和提升,使得俭让老妈砂锅串串香具有传统麻辣烫无法比拟的优越性,不仅麻辣鲜香、回味无穷,而且独具防病养病、养生健脾的滋补功效! 不仅如此,本着“做产品就是做良心”的企业核心价值理念,成都俭让老妈砂锅串串香旗下直营店和加盟店全部使用一次性底油,坚决杜绝使用回收油,始终捍卫消费者的合法权益,让消费者看着舒心,吃着放心,赢得了众多消费者的青睐。

  2017年成都俭让老妈砂锅串串香更是以其卓越的品质被权威质量评估机构“四川质量监督品质管理中心”评选为“四川省消费者金口碑单位”、四川省质量品牌信誉AAA单位”,这不仅见证了俭让老妈在发展道路的荣耀,更铸就了俭让老妈品牌升级的辉煌。

  品牌优势:一、市面上98%以上的加盟品牌都没有自己的中央工厂,所有的原材料、调味料都在外部第三方工厂公司贴牌加工生产,包括串串香的头部品牌马路边边、袁记、小郡肝、等。问题:1、为什么要设立中央工厂?

  2、设立中央工厂的优势?

  答:1、成本更低,对于很多的加盟商来讲,往往加盟一家品牌过后,繁重的进料成本,使得加盟商苦不堪言,一般的加盟品牌从工厂贴牌生产后,会从原价的基础上增加20%—30%作为公司的盈利部分,而如此就形成了恶性循环,缩减了了加盟商的盈利空间,和生存空间。

  2、增加加盟门店的盈利模型,传统的加盟门店,只能售卖加盟品牌的相关产品线,而且产品线更新还不是很及时,而有了中央工厂过后,店内的调味产品除了供给自己用之外,还可以拿到店外售卖,或者网上售卖,增加了门店的盈利空间。

  二、强大的运营核心团队。

  加盟商从签约完毕之后,统一安排都直营门店统一学习,学习内容包括,门店的管理,门店利润分析,人员绩效考核,不仅仅是教你经营好一家店,更教你如何做好一个企业。

  开店筹备期,公司会提供一对一的服务:包括店面选址、提供所定商圈内一到两个门面,进行评估,最后选择最合适的店面交给加盟商。

  店面装修:公司提供全套的装修方案,和装修施工图,加盟商只需要配合执行落地即可。

  店面试营业期间:总部会派一到2名的带店店长上门服务,培训服务团队,梳理开店流程,以及前期建店过程中为新店造势,做宣传等等(包括线上大众点评、美团、第三方外送平台的对接)。

  店面开业期间:总部会根据市场老师反馈的当地加盟商商圈实际情况,给出相应的开业活动方案,保障开业顺利,人气爆满。

  开业结束后,总部的市场老师会根据店面的实际情况,交由加盟商亲自管理。

  加盟商在后续的经营过程中,遇到任何问题,总部都会一对一的专人解决。

  总部每年每月会定期的安排大区市场经理进行巡店知道,发现问题会及时的帮助加盟商解决。

  三、品牌经营多年,有极强的抗风险能力和市场认可认知度。

  俭让老妈串串香从XX年成立距今已有X年的历史,全国门店300余家,至今关店率不到5%,在同行业内属于领先地位,在一线的消费者心中扎下了根,有着多年的市场认知、认可度。(PS:对标同行品牌)

  四、公司规模

  公司地理位置位于成都核心商业圈,公司现有员工500余人,运营团队100余人,涵盖了品牌电商团队,品牌新零售团队,品牌线下运营团队,公司主体从事餐饮供应链事业多年,累计服务商家用户4500余家,包括一线的头部餐饮品牌海底捞、西贝、公司总部在成都温江区设立有占地2万平米的中央工厂。

  五、盈利模型

  创新品类,率先开创了市井火锅+串串的的品类先河,好吃不贵,丰俭由人,投资开店门槛低,从10-30平米档口店开始,一直到上百平米的大店,皆可轻松经营无压力。串串香品牌无论在南方或者北方无地域限制,选址从市井到社区,房租成本较低。

  品类丰富俭让老妈串串香包含4种锅底54种产品,5大类别,3种爆品,8大高毛利润产品,以及10余种成都地方特色小吃。

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